Gabaxo

Este tinto de Olivier Rivière, francés afincado en La Rioja, ha sido elaborado con una selección de Garnacha y Tempranillo, además del Graciano que se ha incluido en esta añada. Su nombre hace referencia al apodo de este bodeguero, "gabatxo", apelativo con el que vascos y riojanos llaman a los franceses. Rivière, lejos de tomárselo como una ofensa, bautizó así a uno de sus vinos. En él nos encontramos aromas de frutos rojos maduros y violetas, así como un trago largo con notas especiadas.